Jakarta - Bubur sop Cirebon hampir mirip bubur ayam. Bedanya, ada pemakaian kuah sop berisi ragam sayuran yang bikin rasa bubur makin Cirebon, bubur sop terkenal sebagai santapan malam hari. Berupa bubur nasi yang disirami kuah sop dan diberi sayuran sebagai salah satu pelengkapnya. Rasanya yang gurih hangat membuat banyak orang mencari bubur ini untuk sekadar mengisi perut atau hangatkan bubur sop antara lain suwiran ayam, ati ampela, irisan kol, suun, dan tomat merah. Ada juga yang memberi kentang ataupun toge. Pelengkap lain berupa kerupuk kanji, irisan daun bawang, daun seledri, kacang goreng dan bawang goreng yang ditaburi di atasnya. Foto detikFoodMengenai kuah, bubur sop ayam memakai kaldu layaknya sop. Dibuat dari bawang putih, pala, dan merica bubuk, kuah ini terasa gurih segar. Tauco dengan butiran kedelai utuh juga dimasukkan memberi aksen gurih renyah, pemakaian tauco menunjukkan adanya pengaruh kuliner China yang juga jadi ciri khas kawasan pesisir utara menambah cita rasa pedas, bubur sop bisa ditambahi sambal rawit. Dijamin, makan jadi lebih semangat dan bubur sop tak bisa melewatkan para penjual legendarisnya di kota Udang. Bubur Sop Mang Kapi adalah salah satunya. Warung bubur ini sudah ada sejak tahun 1980. Berlokasi di dekat jembatan di Jalan Tentara sop Mang Kapi diberi banyak topping mulai dari suwiran ayam, ati ampela, irisan kol, suun, dan tomat merah. Sementara kuah sopnya diberikan melimpah dengan penambahan tauco yang detikFoodTekstur buburnya sendiri bukan seperti bubur yang hancur butiran nasinya. Melainkan bubur kental, mirip nasi tim lembek. Dimakan hangat-hangat dengan pelengkapnya, rasanya begitu nikmat!Ada pula Bubur Sop Mang Dul yang populer. Warungnya berada di Jalan Raden Dewi Sartika. Keunikan dari bubur sop di sini adalah adanya penambahan tetelan dan iga sapi. Banyak orang menyukai kuahnya serta tetelan dan iga sapi yang kenyal di sini. Slurpp!Kalau mampir ke Cirebon, pastikan mencicip bubur sop. Perut dijamin puas dan badanpun jadi hangat. adr/odi
Reseppertama ada resep ayam kecap dengan bumbu mentega. Resep Praktis Sop Buntut Sapi Kuah Bening. Sop buntut bisa jadi pilihan untuk menu makan siang keluarga, yuk bikin! Resep Bubur Sumsum yang Lembut dan Gurih Saus Gula Merah. Kali ini Fimela memiliki resep bubur sumsum yang lembut dan gurih dengan saus gula merah yang legitnya pas.Adataburan bawang goreng hingga suwiran ayam goreng yang dihidangkan sebagai isiannya. 6. Nasi lengko Bubur sop Bubur sop khas Cirebon ini menyajikan sop ayam dengan bubur lembut. Sebagai
Bahanbahan Bubur: 2-3 centong nasi 1,5 liter Air kurleb 1 lembar daun salam Kaldu ayam Garam Bubuk bawang putih Kuah sop ayam: 1,5 liter air Kaldu dr daging sapi rebus 250 ml (tambah sum2 kaki sapi kl ada) Merica Garam Kaldu ayam 2 batang Seledri Daun bawang 1 batang, potong bsr2 1 siung BawangSaat anak masih MPASI namun merasa bosan makan nasi, MPASI bubur jagung dapat menjadi salah satu solusi Anda.. Resep MPASI bubur jagung ini cocok untuk anak usia 6-8 bulan. Anda dapat mencoba resep MPASI 6-8 Bulan bubur jagung di rumah.. Untuk mengetahui bagaimana caranya, silahkan simak penjelasannya di artikel ini hingga selesai. Baca Juga: Peringatan dari Kemdikbud kIfVNWN. 499 357 187 215 194 381 21 33 459