Bahan bihun goreng singapura. 200 gram bihun. 1 sdm bubuk kari. 1/4 sdt kunyit. 1 sdt gula kastor. 1 sdm minyak wijen. 2 1/2 sdm kecap asin rendah garam. 1 sdm minyak bunga matahari atau minyak sayur. 1 bawang bombai, iris.
Bahan-bahan. Bihun 2 papan, rendam di air panas. Wortel 1 buah, iris korek api. Bawang prei 1 batang, iris 1 cm. Seledri 1 batang, iris halus. Tomat 1 buah, potong menjadi 6 bagian. Kol 4 lembar, iris-iris. Sawi hijau ½ ikat, iris-iris. Minyak goreng secukupnya.
CARA-CARA MASAK. 1. Blender lumat bahan yang tadi. 2.Kopek kulit udang. 3.Rendam bihun bagi lembut(400gm) 4.Kucai dipotong dalm 4cm (rm1) **jika ada lobak.. hiris halus memanjang Mcm kucai. taruk dlm bihun pon lagi sedap. Tuan resepi takda lobak waktu kejadian. 1.Dah siap blend. 2.Tumis dengan minyak sehingga jadi keemasan/brown. 3. Perasakan.
1 sdm saus tiram. 3 siung bawang putih. 2 butir kemiri. Garam secukupnya. Merica bubuk secukupnya. Bawang goreng untuk taburan. Cara Membuat: Iris tipis daging ayam, bakso atau sosis, kol, dan batang daun bawang. Haluskan bawang putih, kemiri, garam, dan merica bubuk menggunakan blender atau chopper.
Caranya; 1. Bila basuh beras, simpan airnya. Apabila keluarkan ikan dari freezer untuk dimasak rendam dalam air beras tadi. 2. Kulit bawang yang dikupas untuk masakan juga boleh masukkan sekali dalam air beras tadi. 3. Siram pokok ros setiap hari menggunakan air ini.
Lepas itu, masukkan dalam kuali dan biarkan lembut sedikit. 7. Kemudian, masukkan air. Air ni banyak sikit pun tak apa sebab nak lembutkan bihun sekali. 8. Pecahkan 2 biji telur ke dalam kuali. Kacau telur sampai hancur. 9. Perasakan dengan sedikit garam dan serbuk perasa jika ada.
8qXl. 113 299 155 96 128 48 63 126 384
cara masak bihun goreng telur
