Masukkan bertahap ayakan tepung ketan hitam dan cokelat bubuk, mixer speed rendah. 2. Masukkan campuran DCC dan minyak, aduk lipat hingga rata. 3. Bagi 2 adonan. Tuang 1/2 bagian ke loyang (20x20x7) yang sudah diberi baking paper. Kukus di kukusan yang sudah panas dengan api sedang cenderung kecil, 10 menit. 4. Buka kukusan, taburi meses.- Kukus beras ketan hingga mekar selama 30 menit, lalu angkat. - Masak (aron) ketan dengan air kelapa yang telah dicampur dengan bumbu halus dan pewarna makanan. Kukus kembali hingga matang selama 45 menit. - Ambil 1 sendok makan ketan kemudian pipihkan di tampah. Jemur ketan yang telah dipipihkan tadi di bawah sinar matahari sampai kering merata.Cara membuat lemper tidaklah sulit. Namun jika salah langkah, ketan sebagai salah satu bahan utama membuat lemper mudah basi. Oleh karena itu, berikut tips membuat lemper agar tidak mudah basi dilansir dari buku " Kreasi Lemper Nan Lezat " (2013) oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 1. Ketahui cara masak beras ketan untuk Mamme - Paket Siap Masak Takjil Bubur Ketan Hitam dan Aneka Kolak. Rp25.999. Kab. Tangerang Mamme Treats. 5.0 12 terjual. bubur ketan hitam 1 bungkus. Rp12.000. Jakarta Pusat Sayur Fresh Indonesia. 4.8 30+ terjual. Estimasi Harga Bubur Ketan Hitam Termahal di Indonesia. Rp800.000.cara membuat ketan hitam dengan magic com :bahan :2 cup betas ketan hitam 1 buah ragi daun pisang secukupnya cara kerja :cuci bersih beras ketan hitamrenda
Berikut tips mudah membuat bubur ketan hitam yang bisa dicoba. 1. Pilih beras ketan hitam yang sudah disosoh. 2. Rendam air dingin selama 2-3 jam. 3. Rebus ketan hitam dengan daun pandan. 4. Tambahkan rasa manis dengan gula.
